Избыточное потребление молочных продуктов повышает риск рака ряда локализаций, прежде всего рака молочной железы и яичников у женщин и рака простаты у мужчин. Наибольший онкологический риск связывают с употреблением цельного молока. В кисломолочных продуктах, твороге, сыре эстрогенные гормоны и факторы роста частично разрушаются. По-видимому, кисломолочные и обезжиренные молочные продукты риск рака существенно не повышают. С нами можно связаться бесплатно по всем вопросам, связанным с диагностикой и лечением онкологических заболеваний!
# Рак
Алкоголь относится к канцерогенам 1-й группы, что повышает риск рака при увеличении потребления. Женщины более чувствительны к онкологическим последствиям употребления алкоголя. Некоторые спиртные напитки могут содержать канцерогены. До 4% всех случаев злокачественных опухолей в мире связаны с употреблением алкоголя, а в Центральной и Восточной Европе – до 6–10%.